Chokladmousse med blåbär
Recept
4 portioner
4 dl vispgrädde
300 g mörk choklad
2 ägg
2 dl kesella 10 %
Bär
Gör så här:
1. Vispa grädden ganska hårt.
2. Smält chokladen över vattenbad.
3. Vispa upp ägget och tillsätt sedan den smälta chokladen medans du vispar.
4. Rör sedan ner kesellan och till sist även grädden.
5. Låt stå i kylen i minst 1 timme innan servering.
6. lägg på valfria bär och dekorera den med.
Kommentarer
Trackback